alkaen 15.00 €
25/50/100 g | Uji, Kioto, Japani
(2)Heti saatavilla
TEEKAUPPA | TEEHUONE
Tee-elämäsi paras valinta
Nettikauppa» Vihreä tee» 
Saatavuus
Osa tämän tuotteen malleista on vapaana varastossamme. Tämän tuotteen toimitusaika on heti, jos sitä on vapaana varastossamme ja muuten arviolta 7 - 60 vrk tilauksesta. Arvion luotettavuus on hyvä.
Varastotilanne ja saapuvat
Tilaa ilmoitus, kun tuotetta tulee lisää varastoon
Arvostelut
Tuotteen kuvaus
Kommentit
Lisää kommentti
Koukyuu Gyokuro
Osa tämän tuotteen malleista on vapaana varastossamme. Tämän tuotteen toimitusaika on heti, jos sitä on vapaana varastossamme ja muuten arviolta 7 - 60 vrk tilauksesta. Arvion luotettavuus on hyvä.
Varastotilanne ja saapuvat
Tilaa ilmoitus, kun tuotetta tulee lisää varastoon
Arvostelut
| Yleisarvosana | (7 arvostelua) |
Tuotteen kuvaus
Seutu: Uji, Kioto, Japani - 2021
Luonteeltaan tasapainoinen ja maultaan rikas gyokuro-tee.
Haudutus: 4–6 g (2 tl)/1 dl, 40–60 °C, 1–2 min
Lisää veden lämpötilaa 5–10 °C jokaiseen uuteen haudutukseen. Älä käytä lämmintä hanavettä, vaan lämmitä vesi erikseen.
Gyokuro (suom. "jadekaste") on hyvin erityinen japanilaisen vihreän teen kategoria. Lyhykäisyydessään se on varjostettuna kasvatettua teetä, joka valmistetaan senchan eli vihreän lehtiteen tyyliin; sen sukulaissielu on matcha, joka myös varjostetaan, mutta josta tehdään vispattavaa jauhetta. Gyokurolle on usein omat erilliset teepensaslajikkeensa, ja gyokurolle omistetut pensaat peitetään noin kuukaudeksi auringonvalolta ennen kevään ensimmäistä poimintaa. Tuo varjostaminen saa pensaat tuottamaan lehtiä, joissa on vähemmän kitkeryyttä (vähemmän katekiineja) ja paljon enemmän umamia (enemmän aminohappoja, ml. teaniinia) kuin vastaavassa teessä ilman varjostusta. Gyokuron erityinen umaminen maku tulee kaikkein selkeiten esiin viileämmässä vedessä, johon teen aminohapot irtoavat paljon muita aineita nopeammin. Gyokurolle ominainen haudutustyyli on nimeltään susuricha (すすり茶).
Luonteeltaan tasapainoinen ja maultaan rikas gyokuro-tee.
Haudutus: 4–6 g (2 tl)/1 dl, 40–60 °C, 1–2 min
Lisää veden lämpötilaa 5–10 °C jokaiseen uuteen haudutukseen. Älä käytä lämmintä hanavettä, vaan lämmitä vesi erikseen.
Gyokuro (suom. "jadekaste") on hyvin erityinen japanilaisen vihreän teen kategoria. Lyhykäisyydessään se on varjostettuna kasvatettua teetä, joka valmistetaan senchan eli vihreän lehtiteen tyyliin; sen sukulaissielu on matcha, joka myös varjostetaan, mutta josta tehdään vispattavaa jauhetta. Gyokurolle on usein omat erilliset teepensaslajikkeensa, ja gyokurolle omistetut pensaat peitetään noin kuukaudeksi auringonvalolta ennen kevään ensimmäistä poimintaa. Tuo varjostaminen saa pensaat tuottamaan lehtiä, joissa on vähemmän kitkeryyttä (vähemmän katekiineja) ja paljon enemmän umamia (enemmän aminohappoja, ml. teaniinia) kuin vastaavassa teessä ilman varjostusta. Gyokuron erityinen umaminen maku tulee kaikkein selkeiten esiin viileämmässä vedessä, johon teen aminohapot irtoavat paljon muita aineita nopeammin. Gyokurolle ominainen haudutustyyli on nimeltään susuricha (すすり茶).
Kommentit
| Yleisarvosana | ☆☆☆☆☆ |
| Yleisarvosana |
Hyvää sekä maistuvaa laadukasta teetä.
| Yleisarvosana |
Hintava, mutta erinomainen vihreä tee!
| Yleisarvosana |
Suosittelen tätä teetä, hyvä että tätä saa ostettua myös Suomesta, Gyokuro on lempiteeni.
Tuotteet, joita on ostettu usein tämän tuotteen kanssa:
